Блоки Vineo эффективно очищают воздух в винных погребах, цехах выдержки вина, благодаря применению разработанной и запатентованной компанией CIAT инновационной системе фильтрации.

Повышение температуры и ее изменения в значительной степени влияют на качество вина. Воздухообрабатывающие агрегаты Сiat были разработаны специально с учетом этих важных требований.

В зависимости от требований того или иного винного производства, охладители жидкостей Ciat адаптированы для максимально эффективного поддержания температур на постоянном уровне в широком диапазоне производительностей.

Данные охладители предназначены для охлаждения сока или вина путем принудительной конвекции, при которой всасываемый вентилятором окружающий воздух проходит через теплообменник из ребристых труб, что определяет чрезвычайную экономичность использования такого типа оборудования.

Используемые на разных этапах производства вина кожухотрубные теплообменники конструкционно просты и надежны. Они позволяют в зависимости от температуры подаваемой воды охлаждать или повторно нагревать соки, сусла и вина, а также максимально эффективно контролировать процесс производства вина на разных стадиях: настаивание, брожение и приготовление вина традиционным способом.